El Congrés Internacional de Porcí, Europorc, tanca amb excel·lents xifres de participació.
El passat dijous, 26 de maig va acabar la 4a. edició de l’Europorc, un congrés tècnic de porcí que en quatre anys ha aconseguit convertir-se en un referent a nivell internacional. Els organitzadors han qualificat de molt positiva aquesta última edició, tant pel que fa a nombre d’inscrits, 430, com a la qualitat i el nivell de les ponències presentades.
 
Temàtiques de benestar animal, eradicació de malalties i maneig han centrat les sessions teòriques del congrés. En la part més lúdica cal destacar el sopar gastronòmic del dia 25, que va oferir el col·lectiu de restauradors Osona Cuina. En el decurs de l’acte, l’Ajuntament de Vic va retre un petit homenatge a Pere Rifà, president del comitè organitzador i fins fa poc president de Caixa de Manlleu. L’alcalde Jacint Codina li va entregar un guardó com a mostra d’agraïment per la col·laboració que des del capdavant de l’entitat ha mostrat sempre amb iniciatives com l’Europorc.
El congrés d’aquest any va tenir una particularitat afegida: la segona sessió va coincidir amb la primera jornada de la convenció anual de la EPP (European Pig Producers), que va tenir lloc fins diumenge a Seva. Els congressistes de l’Europorc i prop de 200 productors europeus van omplir de gom a gom l’Auditori Marià Vila d’Abadal del Sucre.
 
Segons han manifestat bona part dels congressistes a les enquestes de valoració, l’Europorc està a l’alçada dels millors congressos europeus del sector. Un altre aspecte que ha estat molt ben valorat és el de les instal·lacions que han acollit l’esdeveniment (l’edifici el Sucre).
crèdits     informació